【山田フルーツファーム】萩夏みかんジャム

萩市紫福（しぶき）の山田フルーツファームがつくる、萩夏みかんジャムです。萩を代表する柑橘を、そのままの香りで瓶に詰めました。

味わいの特徴

• 夏みかんならではの爽やかな酸味と、皮のほろ苦さ
• 甘さ控えめで、柑橘そのものの風味が前に出ます
• マーマレード好きの方に特におすすめ

おすすめの食べ方

• トースト、バゲット、スコーンに
• ヨーグルト、チーズと合わせて
• 炭酸水で割って自家製スカッシュに
• 鶏肉や豚肉のソース、ドレッシングの隠し味に

萩と夏みかん

夏みかんは萩市の花にも指定され、城下町の土塀越しに実る風景は萩を象徴する景色のひとつ。萩らしさが伝わるお土産としても喜ばれます。

同農園の「ゆずジャム」「りんごジャム」もございます。