コレクション: 萩の柑橘系商品

萩といえば夏みかん。城下町の土塀越しに実る夏みかんは、萩市の花にも指定された地域のシンボルです。この土地の柑橘を活かした商品を集めました。

萩と柑橘の話

明治維新後、職を失った萩の士族たちの生活を支えるために夏みかん栽培が広まった――という歴史があります。城下町の風景そのものが、産業の記憶でもあるのです。

取り扱っている柑橘

  • 夏みかん/マーマレード、缶詰、丸漬(羊羹)、ジャム、ポン酢、ドレッシング
  • ゆず/ゆずジャム、ゆずポン酢、柚子こしょう、ゆずみそ、から揚げの素
  • だいだい/フルーティーなノンオイルドレッシング
  • 長門ゆずきち/山口県特産の希少な柑橘を使ったドレッシング
  • そのほか、萩アロマ蒸留所の夏みかんエッセンシャルオイルも

贈り物に

「萩らしさが伝わるお土産は?」と聞かれたら、まず柑橘の加工品をおすすめしています。香りで土地を思い出せる贈り物です。

山口県萩市の道の駅 萩・さんさん三見から全国へ発送しています。