【新友商店】かじめの味噌汁

「かじめ」は、山口の海で採れる粘りの強い海藻です。

この味噌汁は、山口県産のかじめを味噌に練り込んであります。お湯を注いで混ぜると、とろみのある一杯になります。

だしは、いりこと焼きあご

味噌は国内製造の調合みそ。いりこだしに焼きあご（とびうお）の風味を重ねて、海藻の碯を引き立てています。

山口の海のものを、そのまま

加工しているのは、長門市の新友商店。日本海側の海産物を扱う加工問屋です。原料のかじめも山口県産。地元の海の味を、そのままカップに詰めました。

名称：かじめの味噌汁
原材料名：調味みそ［調合みそ（国内製造）、かじめ（山口県産）、いりこだし、食塩、しょうゆ、こんぶエキス、風味調味料（焼きあご）／調味料（アミノ酸等）、酒精］、乾燥ねぎ、（一部に小麦・大豆を含む）
内容量：調味みそ20g、乾燥ねぎ0.15g
保存方法：直射日光を避けて冷暗所に保存
加工者：有限会社新友商店（山口県長門市）