鯖島食堂
道の駅 萩・さんさん三見内の食堂です。旅の途中に、ほっとひと息つけるお食事の時間をお過ごしください。
営業案内
| 営業時間 | 11:00〜14:00 |
|---|---|
| 定休日 | 毎月第3水曜日（6月を除く・全施設休館） |
| 電話 | 0838-27-0333 |
営業状況のご確認は、鯖島食堂まで直接お電話ください。
メニュー
萩沖であがった鮮魚の定食から、うどん・カレーまで。「浜のかあちゃん」三見シーマザーズが、地元の食材で丁寧に作っています。
萩市近海で水揚げされた新鮮なお刺身をメインとした、鯖島食堂の人気メニュー。
外はカリカリ、中はふっくら。新鮮なかれいを、旨みを閉じ込めて香ばしくから揚げにしました。
名物の“瀬つきあじ”を、サクッと軽い衣で揚げました。身はふっくらで、噛むほど旨み。
地元山口のブランド鶏「長州鶏」を贅沢に使ったから揚げ定食。特製ダレにじっくり漬け込み、外はカリッ、中はふっくら。
萩のブランド豚「むつみ豚」のカツを、どこか懐かしい手作りカレーで。香ばしい揚げたての一皿。
麺類（うどん）
香り高いだしのうどんに揚げたてえびの天ぷらを添えました。定番の味わい。心温まる一杯です。
※追いライス ＋150円もオススメ
とろとろ玉ねぎと豚肉、油揚げのシンプルな具材にだしのきいた特製カレーうどん。
透き通る出汁にやさしく煮た肉の旨み。わかめ・かまぼこ・ねぎで、ほっと落ち着く一杯。
※価格は税込です。仕入れ状況により内容・価格が変更になる場合があります。アラ炊き定食など、当日のおすすめは店頭でご案内しています。